2012年6月7日下午，在我系陈创光、刘振球、谢光辉三位专业老师的带领下，旅游管理专业学生前往普宁市南方梅园生态村进行了实地教学实践活动。
       在南方梅园周经理的带领下，师生们依次参观了南方梅园生态村的在建酒店及餐饮娱乐区（梅香食府、水上乐园、寒妈水库）等设施。周经理现场为师生做了详细的讲解，介绍了生态村的总体规划及目前的建设运营情况，同时也表达了对我院旅游管理专业学生的欣赏和欢迎。本次教学活动不仅增进学生对酒店、景区经营管理的认识，也锻炼了学生的导游服务能力，进一步提升了学生的学习积极性。

南方梅园生态村简介：
    南方梅园生态村位于广东省普宁市西南部环寒妈水库区域，距市中心城区3公里，总占地面积约3200亩，总建筑面积约200万平方米，分一期、二期开发建设，总投资约36亿元。是普宁市政府重点项目之一，由集富香港投资集团和安微黄山鸿基集团合力打造。生态村以普宁青梅之乡为背景，以潮汕文化为载体，以体育健康为主题，以发展生态旅游、休闲养生、度假观光为着力点，集自然生态、地方文化、旅游观光、体育健身、休闲娱乐、教育培训、酒店会议、度假居住等为一体，打造成粤东知名的AAAA级景区。