高尔夫球场服务与管理

来源：招生办

一、培养目标

本专业面向珠三角地区，培养具备从事高尔夫一线运动管理和高尔夫产业相关领域所必备的管理、经济、体育、草业科学方面的基本专业知识和专业技能，能够胜任高尔夫球会各类岗位管理、组织各类高尔夫球赛事活动，以及从事高尔夫产品开发和营销所具备的的专业能力和基本技能；成为思想品德好、社会责任感强、职业道德优良的德、智、体、美全面发展，具有国际视野、较强的沟通能力、组织协调能力、优良的人文素质和创新精神的高素质复合型专门人才。

二、业务培养规格

1、知识要求：掌握马列主义哲学原理、毛泽东思想和邓小平理论；具备熟练的高尔夫运动技巧，掌握高尔夫俱乐部经营运作、草坪维护与管理及教练的基本知识和基本技术，掌握高尔夫裁判的相关知识。

2、基本技能要求：掌握计算机文化基础知识并具备熟练的计算机操作技能；具有良好的外语使用能力；具有良好的沟通能力；具有较强的终身学习能力。

3、专业技能要求：基本的高尔夫运动和教练技能，较强的行业英语综合应用能力。

4、综合技能要求：具有在高尔夫俱乐部、高尔夫培训中心从事运动、教练和裁判的职业能力，并能获取与岗位相关的职业资格证书。

三、报考条件

热爱高尔夫运动，身体健康，形象气质佳，性格开朗活泼，视力良好。有一定的英语基础，普通话流利，表达能力强。有良好的礼节礼貌、职业心态和素养，有一定的运动基础。女生160cm以上，男生170cm以上。

四、培养模式

“订单式”培养，半工半读，工学交替。

五、学制

学制3年（1.5年在校学习理论知识+1.5年企业实习）。

六、招收对象

应届高中毕业生。

七、毕业标准

本专业毕业生应达到以下标准方可毕业：

（一）毕业前取得133（填总学分）学分。

（二）思想、品德合格，体育达标；

（三）完成毕业实习和毕业项目并至少达到合格标准。

（四）普通话达到二级乙等

（五）《学生综合素质测评》成绩在60分以上，获得大学生素质拓展证书。

（六）获得全国高等学校英语应用能力考试合格证书和全国高等学校计算机应用能力等级考试合格证书。

八、就业岗位

高尔夫球导、场务部各技术岗位运营员、球场赛事运作专员、高尔夫产品销售专员、球场维护与管理人员。

九、核心技能

岗位能力：高尔夫球场球导服务能力、高尔夫训练场服务能力、高尔夫俱乐部运作管理能力、高尔夫球场草坪维护保养能力、高尔夫球场景观设计与维护能力、高尔夫球车及相关养护机械驾驶、操作能力、高尔夫运动技能与球场安全维护能力。

核心技能：高尔夫球场球导服务技能、高尔夫运动技能、高尔夫教练技能、竞赛组织与管理技能。

十、就业方向与前景

1、中信汕头高尔夫俱乐部、广东揭西京明高尔夫球会。校企双方签定了“订单式”人才培养合作协议，绝大部分毕业生将到该俱乐部球场就业。

2、其它高尔夫俱乐部、高尔夫管理公司以及高端休闲企业。在高尔夫等运动休闲场馆、健身中心、文化休闲场馆、旅游休闲场所、各类高级会所、俱乐部等部门从事的高尔夫营销策划、技能指导和管理、服务等工作。

3、就业前景

（1）工作时间短，收入高；

（2）工作环境优美、健康、时尚；

（3）每天都有机会接触成功人士，锻炼顶级社交能力与建立顶级社交圈。

十一、主要课程及培养目标

课程名称	培养目标
管理学原理	通过对本课程的学习，学生应熟练掌握管理学的基本理论和方法，掌握管理环境与管理思想的发展历史脉络，熟练掌握管理环境及分析方法，了解管理目标的设置，熟练掌握计划、组织、领导、控制、创新等职能的相关理论及相互关系，掌握人员配备与培训的基础知识，学生应能够结合案例分析和解决实际问题，做到理论和实际相结合。
旅游学概论	通过《旅游学概论》课程学习，使学生了解世界和中国旅游的历史、现状与发展的趋势；掌握有关旅游科学的基本理论和研究方法；具备有关旅游业及旅游管理等方面的基础理论知识和初步的研究、管理、操作能力水平；为后续的旅游专业课和实践课打下坚实基础。
旅游法规	通过对本课程的学习，要求学生了解和掌握各有关旅游管理方面的政策、法律法规的条文，并能够理论联系实际，提高学生在专业领域中运用党和国家政策、旅游法律法规的能力以及提升分析和解决实际问题的基本能力和创新能力。
导游业务	通过对本课程的学习，使学生对导游服务的性质、特点、地位和作用有全面的认识；学习掌握对做一名合格的初级导游人员应具备的素质、导游人员的职责、导游人员的职业道德和行为规范、导游服务程序、导游服务技能、导游服务中常见的旅游者个别要求、常见和特殊问题的处理等诸方面的理解和掌握程度以及对与旅游服务相关的旅游法规和政策的理解程度。使学生具备良好的职业道德素质，健康的身心理素质，较强的语言能力、沟通能力和人际交往能力，良好的礼貌礼仪形象，形成爱岗敬业、踏实肯干、具有良好服务意识的专业素养。
旅游心理学	本门课程的主要任务是，让学生了解必要的心理学基础知识、旅游心理学的对象、任务和研究方法以及旅游行为的研究模式；掌握旅游者的消费心理特点，懂得服务心理；培养学生对旅游者心理的分析能力；处理好人际关系，懂得旅游管理心理；提高学生自身心理素质，分析旅游者的心理及旅行社、旅游交通、旅游饭店服务的心理因素和旅游企业服务心理。
人力资源管理	通过对本课程的学习，使学生掌握人力资源管理的基础知识、基本原理和操作方法，掌握前沿热点的理论、先进实用的工具，更好地运用到企业管理实践中并能用人力资源管理理论分析和解决实际问题。本门课程主要培养学生爱岗敬业的精神，为毕业后成功地走上社会，有能力参与企业经营管理实践打下基础。
普通话	本课程是一门在理论的指导下，实践性很强的课程。旨在培养大学生普通话口语表达能力，提高大学生普通话口语表达水平。
旅游英语（含高尔夫英语）酒店英语	这两门课程旨在培养学生正确使用英语为外国游客服务，具有用流利的口语向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗以及从事旅游服务交际的能力。强调培养学生在旅游行业情境下的英语听、说、读、写、译能力，以及在英语语言环境下，培养学生专业知识的实际应用能力。。
高尔夫球场管理概论	本课程主要使学生了解高尔夫球场的定义，球场的组成部分及各部分的特点，掌握在球场中不同类型的球洞设计的作用，球场的主要类型等。
高尔夫形象与礼仪	本课程以培养高质量的对应职业需求的高等技术应用型人才为目的，为了适应学生将来走上工作岗位后待人接物、与人沟通的职业特点，使学生在工作和生活中，得体的与人进行交往，为组织和个人创造发展的契机。
高尔夫运动导程	要求学生能了解高尔夫球运动的基本论述和高尔夫球场上的设施及用具的介绍，在知识上，要求学生掌握信用证内容，熟悉审证步骤。了解高尔夫运动的历史背景及近代高尔夫的起源地，掌握高尔夫的发展历程及发展现状，中国高尔夫的发展及现状，为学习高尔夫等相关课程做前导。
高尔夫俱乐部管理	主要采用校企合作，与相关休闲产业机构建立了深度的合作关系，采用工作任务导向训练教学模式，在专业指导老师指导下学习高尔夫俱乐部的运作模式以及管理方法。
高尔夫市场营销	本课程以市场营销基础理论、基本知识为核心内容，通过课堂讲授与实践训练，使学生在切实掌握基础概念、原理与方法的同时，紧密联系高尔夫企业的市场实际情况和特定的市场营销环境，做到现实性、实用性、针对性的统一，为今后从事高尔夫营销工作打下坚实基础。
高尔夫规则与裁判法	通过本课程的学习使学生理解高尔夫球运动的精神实质；掌握高尔夫球竞赛规则，提高学生裁判实践能力以及通过考核获得相应的高尔夫球裁判员水平资格证书。
现代高尔夫草坪学	本门课程主要使学生学习草坪的常规管理以及病虫害和杂草的诊断与防治。同时，学生还要学习和负责机械设备的维修与操作、灌溉设施的运作与维护、退化草坪的更新等知识。
高尔夫球运动技术(挥杆原理)	本课程根据学生的特点，向学生解读高尔夫球运动文化的精髓，讲解及训练高尔夫球的基本技术。
球童服务技能	本课程使学生了解高尔夫基本知识与常识，掌握球童服务的基本流程和操作技能要求。
日语，韩语	本课程主要使学生初步掌握日语、韩语的基础知识，能与外国客人进行简单的交流，提升服务质量。

十二、资格证书

学生在校期间可通过考试获取以下专业资格证书：

高尔夫从业资格证	同时可兼修获得：大学英语四、六级证书，秘书证，会计证，营销师证等
导游员资格证
高尔夫草坪总监资格证

京明高尔夫球会

中信汕头高尔夫俱乐部