本专业培养适应旅游企事业单位需要的服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识、较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高素质技能型人才。

【培养模式】本专业将理论与实践相结合，实行岗位对接，以实践应用能力培养为主线的新型育人模式，校企合作、交互实训、在岗培训等方式进行培养。

【培养目标】本专业培养各级旅游行政管理部门、旅游景区、旅行社、酒店度假村等相关单位，从事服务、经营与管理工作的应用型复合型高素质人才。

1.“双师”型教师团队实力雄厚，聘请酒店管理人员授课教学。

2.以技能培养为核心、与职业岗位对接的课程体系，实践教学占60%以上。

3.实训条件完善。

4.就业前景好，好就业，晋升空间大。

【实战条件】校内实训平台：旅游管理实训室；校外实训基地：康莱酒店、普宁碧辉园酒店、稻人旅行社、揭西新世纪国际旅行社；实训软件：酒店前台管理系统实训软件。

【核心课程】旅游产品策划与设计、导游业务、前厅客房服务与管理、旅行社经营管理、酒店经营与管理。

【考取资格证书】导游员资格证、旅行社计调员、酒店管理师。

【就业岗位】产品策划设计、景区管理、计调、导游服务、旅游咨询、前厅服务管理、行政管理、人力资源管理、酒店管理。