2014年12月11日下午，我系综合教研室主任谢光辉老师、唐琛老师组织14级旅游班30余名学生前往普宁碧辉园酒店参观实训。普宁碧辉园酒店是一家以健康睡眠的为主题的高星级商务酒店，是普宁地区酒店业的龙头企业，同时也是我系签约的教学实践基地。

本次参观实践活动受到了碧辉园酒店相关领导的热情接待，酒店人力资源部张艺华经理、陈海龙经理全程陪同师生参观了酒店。首先，张经理热情欢迎了同学的到访参观，并介绍了酒店的整体运营情况；随后，带领同学们先后参观了中餐厅、康乐中心、客房部等部门。在客房部和餐厅，同学们认真观摩了管家服务和餐饮摆台服务，切身感受到了实际操作能力的重要性；最后，碧辉园酒店还特意带领师参观了酒店员工宿舍及饭堂，并免费让学生体验了酒店丰富的员工餐，受到了学生的热情回应。

在整个参观过程中，酒店经理详细解答了同学们的各种疑问，强调了英语学习和工作心态调节的重要意义，并欢迎同学们以后来酒店实习和工作。

通过此次参观实践，同学初步接触了现代星级酒店的管理模式，明确了今后学习的目标与方向，对专业学习打下了一定的基础。

参观现场

参观酒店餐厅

参观客房

体验员工餐