广东省旅游局行业岗位职务培训指导委员会关于印发广东省首届酒店职业英语口语大赛

工作方案的通知

各地级以上市旅游局,顺德区文体旅游局:

为贯彻落实国家、省委省政府关于加快发展旅游业的决策部署，广东省旅游局行业岗位职务培训指导委员会定于2013年12月-2014年3月举办广东省首届酒店职业英语口语大赛。现将《广东省首届酒店职业英语口语大赛工作方案》印发给你们，并提出如下意见，请一并贯彻执行。

一、要充分认识开展酒店职业英语口语大赛的重要性。开展酒店职业英语口语大赛是培养、选拔、评价酒店一线英语技能人才的有效途径，是激励我省广大一线英语技能人才努力钻研业务、加强我省旅游酒店职业英语技能人才培养、提高我省旅游尤其是旅游饭店服务质量的重要手段。

二、要充分发挥政府的引导作用。开展全省酒店职业英语口语大赛的总体要求是坚持政府引导、行业协会组织、企业院校参与、各方联动的原则。各地市旅游局要充分发挥行业主管部门的引导推动作用，把本次大赛作为推动校企合作、局校局企合作的重要平台，积极发动，认真组织本地星级饭店、旅游院校参与大赛，监督、指导本地的初赛工作，并为顺利开展大赛提供保障。同时，要引导星级饭店、旅游院校发挥人才培养、发现、选拔等方面的主体作用，树立“以赛促教、以赛促训、以赛促学”的理念，认真组织本单位员工（学生）开展培训，积极参加大赛。

    三、要坚持竞赛与激励相结合。为激励优秀技能人才脱颖而出，各地要充分调动各星级饭店、旅游院校和参赛选手的积极性、主动性。建议有条件的地市和星级饭店、旅游院校对获奖选手进行适当的精神和物质奖励。

四、为做好本次大赛的会务工作，定于2013年12月13日（星期五）上午10:00-11:00召开全省视频会议，省旅游局领导将出席会议并做动员，请各地市分管局领导及相关负责人参加。省主会场设在省旅游局9楼多功能厅，各地市旅游局设分会场。请将参会人员名单于12月11日中午下班前报省旅游局教育培训处。

    附件：1.广东省首届酒店职业英语口语大赛工作方案

      2.广东省首届酒店职业英语口语大赛报名表

      3.广东省星级饭店统计表

      4.广东省首届酒店职业英语口语大赛赛前视频会议参

        会人员名单

                               广东省旅游局

   行业岗位职务培训指导委员会

                               2013年12月9日

(省旅游局联系人：田得宏、凌丽莉，联系电话：020-87513689、87513683；广东农工商职业技术学院联系人：朱淑梅，

联系电话：020-85230652，传真：020-87513770）

附件1

广东省首届酒店职业英语口语大赛工作方案

一、大赛宗旨

广东省首届酒店职业英语口语大赛为面向广东省各本科、高职高专、中职中专院校，以及旅游酒店相关岗位员工举办的行业技能比赛，旨在贯彻落实国务院41号文行业大培训计划，提高广东省旅游酒店专业学生及酒店在职员工职业英语运用能力，加强我省旅游酒店职业英语技能人才培养，推动我省旅游服务质量提升。

二、大赛组织机构

（一）主办方：广东省旅游局岗位职务培训指导委员会

（二）协办方：广东酒店行业协会

（三）承办方：广东农工商职业技术学院

（四）大赛组委会：由承办单位组建，组委会主任委员由广东省旅游局岗位职务培训指导委员会、广东酒店行业协会及广东农工商职业技术学院领导担任。

三、参赛对象及名额分配

（一）参赛对象

广东省内各本科、高职高专、中职中专院校酒店管理、酒店英语及相关专业的学生；广东省星级酒店相关岗位在职员工。

（二）名额分配

1.院校类选手：每家院校限选送2名；

四、报名程序

本次大赛以学校、酒店为单位，地市（含顺德区）组队参加，不接受个人报名。

（一）报名时间：2013年12月16日-2014年1月29日。

（二）报名方法：

1.本次大赛采取网络报名的方式。选手在报名期间内www.gdta.gov.cn填写报名资料，并上传1张红底数码1寸证件照（照片须是JPG或BMP格式，大小不超过2M）；

2.经大赛主办方审核通过的选手打印《报名表》（见附件2），于2014年2月10日前到酒店人事部门/院校教务处盖章确认后交各地市旅游局,并缴纳报名费。

3.各地市旅游局凭账号和密码（另行通知）登录网站，下载本地区选手报名汇总表并加盖公章后，与选手《报名表》一并于2014年2月14日前上交主办单位。

五、大赛类别、方式和内容

（一）大赛类别

本次大赛分三大类别（酒店、高等院校、中等院校）、三个岗位（前厅、客房、餐饮）进行，即共设9小组：A-1.酒店前厅组，A-2.酒店客房组，A-3.酒店餐饮组；B-1.高等院校前厅组，B-2.高等院校客房组，B-3高等院校餐饮组；C-1.中等院校前厅组，C-2.中等院校客房组，C-3.中等院校餐饮组。

（二）大赛方式

本次比赛以地市组队参赛的形式进行，比赛分为初赛、半决赛、决赛三个阶段。初赛由各酒店、院校自行举办，按所分配名额选拔参赛选手参加半决赛；半决赛及决赛由省大赛组委会主办。

（三）大赛内容

1.初赛

各单位可参考半决赛内容自行拟定初赛内容。

2.半决赛

（1）比赛时间：2014年3月8日

 采取笔试和口语比赛相结合的形式。

(2)比赛流程：各选手先参加笔试，根据笔试成绩，按组别排名选拔180名选手（即每小组前20名）进入口语比赛阶段；根据口语比赛成绩，按组别排名选拔90名（即每小组前10名）选手晋级决赛。

(3)比赛内容：

笔试内容为酒店公共英语，不细分岗位。口语比赛内容为岗位英语，具体如下：

A.前厅组岗位英语：涉及预订、接待、礼宾服务、总机服务、商务中心、收银等内容；

B.客房组岗位英语：涉及迎接客人、清洁客房、客房服务、洗衣服务等内容；

C.餐饮组岗位英语：涉及中西餐的预订餐位、迎接客人、为客人点菜、酒水服务、席间服务等内容。

3.决赛

 （1）比赛时间：2014年3月9日

    （2）比赛内容：分为职位简述、角色扮演、现场口译三个环节。

    ①职位简述：选手现场抽取角色扮演及现场口译题目，并进行职位简述，时间为1分钟；

②角色扮演：模拟一个酒店岗位工作场景，选手要根据不同岗位技能来处理客人的要求。在角色扮演过程中不仅要展示出酒店职业英语口语的表达能力，同时也要展示相应岗位所需的礼仪和服务规范，时间为3分钟。

③现场口译：模拟一个职场岗位工作场景，要求选手完成一次口头英汉互译的工作任务，时间为2分钟。

六、费用

参加半决赛的选手每人缴纳报名费100元（广东省酒店行业协会会员单位免交报名费）。

七、抽签规则

半决赛、决赛各选手出场次序由抽签决定，选手务必按要求按时到场参加抽签，否则视为弃权。选手抽到的场次号和顺序号为最终结果，不得私自调换。

八、评委会的组成

各单位初赛的评委由单位自定。决赛评委人数每岗位不少于5人，其中外籍评委不少于1人。比赛前召开评委会，讨论并贯彻评分标准，以保证比赛的规范性、公平性与公正性。

九、计分与排名

（一）大赛采用百分制计分，满分为100分。

（二）职位简述提前10秒有铃声提示，所有比赛项目在结束铃声响起后必须结束，超时或时间不足将酌情扣分。

（三）全体参赛选手的名次按照总分和组别从高到低依次排名。

十、奖项设置

决赛分别设选手奖、团体奖、指导教师奖或指导酒店奖。

(一)选手奖

1.每组分别设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，各等级按照分数高低排名确定，共54名决赛选手获奖。每等级颁发获奖证书和现金，其中一等奖800元，二等奖500元，三等奖300元；

2.进入决赛的90名选手均获酒店职业英语初级证书（优秀等级）奖励（已考取证书的除外）。

    (二)团体奖

按参赛单位类别设奖（注：共分五类：1.高等院校类，2.中等院校类，3.五星酒店类，4.四星酒店类，5.三星酒店类），单位所有参加半决赛选手的总分相加排序，每类别设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，共30个团体奖；

（三）组织奖

按参赛地市决赛选手所获总分排序，设最佳组织奖4名（承办单位获最佳组织奖）；

（四）指导教师奖

    参加全省决赛获奖选手的指导教师获得“优秀指导教师奖”（注明所指导的参赛选手获奖等级）。

团体奖、组织奖及指导教师奖均由主办单位颁发获奖证书或奖牌。

附件2

 广东省首届酒店职业英语口语大赛报名表

地市:            组别：             （见页底备注）

备注：本次大赛分三个岗位（前厅、客房、餐饮）、三大类别（酒店、高等院校、中等院校）进行，即共设9小组：A-1.酒店前厅组，A-2.酒店客房组，A-3.酒店餐饮组；B-1.高等院校前厅组，B-2.高等院校客房组，B-3高等院校餐饮组；C-1.中等院校前厅组，C-2.中等院校客房组，C-3.中等院校餐饮组。